こんばんはトンネルプラスです😃

今日も元気に営業してますʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ

如月の晦日、みなさまいかがお過ごしでしょうか⁉️

今宵のトンネルのスペシャーレは…

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白子、まだまだ濃厚でいいの入ってます。

マカジキは旬の終盤、なかなか食べられない美味しい魚なので出会えた方はラッキ〜

シェフ特製のナスのパルミジャーノ、丁寧に層になったトマトソース🍅とチーズがたまりませんよ(^o^)

こちらもなかなか食べられない、シチリアで修業したシェフだからこその一品です🍽

是非試しに寄ってください😆

こんばんはトンネルプラスです🌙

いよいよ2月も残すところあとわずかですね🗓

暦のうえではもう春ですが、まだまだ夜は冷えますね❄︎

こんな夜は暖かい部屋で美味しいものをつまみながら、ゆっくり赤ワインでもいかがでしょうか🍾

トスカーナの『Lecciaia』のカベルネソーヴィニヨン100%🍇

しっかりとコクもあるので濃厚なチーズや燻製もの、少し脂のあるお肉なんかと一緒にゆっくり楽しんでみてください😆

ではではみなさま素敵なひとときを🍷

こんにちはトンネルプラスです

良いお天気に恵まれて絶好のお出掛け日和ですね

今日はシェフが朝から築地でアオリイカを仕入れてきてくれました

これを丁寧に下処理をして美味しいイカスミのソースが出来上がります❗️

当店シェフのスペシャリテ、イカスミパスタをまだ召し上がったことがない方は是非一度試してみてください^_^

世間の普通のイカスミパスタとは全然違いますよ✨

元イカスミ嫌いの現イカスミラヴァーが保証します

ではではみなさま、花粉に気をつけて良い週末をお過ごしください♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

こんばんは、トンネルプラスです😃

今日も朝からすごい風でしたね🌪

私、家を出てあっという間に傘を折られましたΣ（ﾟдﾟlll）

二度あることは三度ある、2017年の春は気が抜けませんね🌀

さて、今日も気温が高かったので引き続き白ワインを一本ご紹介です😃

本日はロンバルディア州の『カディ イ フラティ』です🍾

葡萄品種はトレッビアーノ ディ ルガーナ 100% 🍇

トンネルプラスの白ワインの中では割としっかりめの重厚感のある部類。香りも複雑でハチミツや熟した果実のニュアンス、色は淡い黄金色でグラスに注いだ色味もとても綺麗です✨

是非一度試してみてください😆

こんばんはトンネルプラスです🌙

まだまだ寒い日も多いですが、春になるとなんとなく白ワインを飲みたい日が増えてくるんですよね〜🌸

トンネルには既に終売になってしまった、レアものなんかもあったりします✨

こちらは単一畑のシャルドネからなる、飲んでめちゃくちゃお得感を感じる掘り出し物的ワインです😃あと1,2本しかありませんが…(￣∀￣)

トンネルにはこういうワインがちょこちょこあったりしますので、

ワイン選びに迷ったら『ちょっとレアでお得なワインありますか？』みたいな問い合わせをして貰うと思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません(^^)

では今宵も美味しいお酒で素敵な時間を🍾

こんばんは、今日も元気なトンネルプラスです

今日は暖かい1日だったものの春の嵐となりましたあまりの強風で停電になる地域も多数でたそうです(；ﾞﾟ’ωﾟ’)恐怖…

夕方、漁師さんから取れ取れの新鮮なキビナゴとボラを分けて頂きました

明日はうって変わって冬の嵐となるようなので、今夜はしっかり美味しいものを食べて明日の英気を養っていってください

白子も再入荷❗️旨いチダイとアオリイカも入ってますよ