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ブログ


2016/11/04

週末の金曜日ですよ〜

今週は木曜日が文化の日で休みだった事もあり変則的な週になってますね。

サラリーマンの方達は大変でしょう(⌒-⌒; )

 

そんな時は美味しい前菜でお酒を呑んで盛り上がりましょう(*^◯^*)

 

 

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2016/11/03

『魴鮄』、読めますか?

こんばんは☆

 

本日、文化の日は予想外の好天に恵まれて更に元気に営業中のトンネルプラスです‼️

 

こんな良い一日にはちょっと贅沢して、美味しい魚料理で締めくくってみませんか?

 

トンネルの今日のイチオシの魚料理はこれ!

 

image

 

『魴鮄』

 

読める方はかなりの通ですね。

 

ちなみにこの字は『ホウボウ』と読みます。料亭でも重宝される白身の高級魚です♪

 

このホウボウを当店シェフの特製、マリナーラで召し上がれ〜(^∇^)

 

トマトとオリーブ、ケイパーのソースが絶品ですよ♡

 

マリナーラを食べて、お腹もココロも満たして行ってください♫

 

 

 

 

 

 

 

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2016/11/01

今日から

11月になりました!

冷たい風にも負けず、元気に営業中のトンネルプラスです☆

 

今日も冷えた身体も温まるメニューをご用意してます!

 

葡萄を食べて育った芳ばしい『ブドウ鴨』、北海道の雄大な大地に育まれた『エゾシカ』が入ってきてます!

 

どちらも是非ともワインに合わせて楽しんでもらいたいですね♪

 

この辺りなんかいかがでしょう?

 

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モンプルレゼルバ♡

 

 

 

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2016/10/25

手打ちの…

こんばんはトンネルプラスです‼️

 

今日は冷たい雨が降ってますが、トンネルプラスは元気に営業してます☆

 

温かいパスタとリゾットでお腹もココロも満たします(笑)

 

今日はシェフがイタリアで『耳タブ』という意味の生パスタを打ってますε-(´∀`; )

 

動画は容量オーバーでアップ出来なかったので、Facebookをチェックしてください〜m(__)m

 

 

 

 

 

 

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2016/10/24

秋も深まり、

こんばんは!肌寒い中でも元気に営業中のトンネルプラスです☆

 

いよいよ10月もあと一週間ですね。

 

今週末はハロウィンパーティーで盛り上がる方も多いんではないでしょうか♫

 

ハロウィンパーティーはもちろん、これから年末へ向けてのパーティーシーズンにはコイツがマストです(≧∇≦)

 

image

 

 

熟成感のあるスプマンテ、フランチャコルタ ミッレディです‼️

 

上質な泡で素敵な時間をお過ごしください✨

 

 

 

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2016/10/21

今日からは、、、

さあ今日は金曜日、みなさん盛り上がって飲みましょう〜(笑)

 

昨日は夏日となりましたが、ここからは気温も平年並みに落ち着いてくるようなのでいよいよ本格的に赤ワインが飲みたくなるんではないでしょうか♪

 

先日入荷したシチリアの『プラムバーゴ』。

 

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綺麗な花を咲かせる植物の名を冠したワインで、しっかりしたボディと熟したプルーンのような蠱惑的香りが魅力で女性でハマる方が多いのもうなずけます。

気温が20度を下回るくらいの方が良さが出てくるので、まさにこれから!!

 

是非試してみてください〜(^∇^)

 

あわせてストレートのシチリア産のブラッドオレンジジュース🍹も始めたのでノンアルコール派の方は要チェックです☆

もちろんカクテルにしても◎

 

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