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ブログ


2016/11/03

『魴鮄』、読めますか?

こんばんは☆

 

本日、文化の日は予想外の好天に恵まれて更に元気に営業中のトンネルプラスです‼️

 

こんな良い一日にはちょっと贅沢して、美味しい魚料理で締めくくってみませんか?

 

トンネルの今日のイチオシの魚料理はこれ!

 

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『魴鮄』

 

読める方はかなりの通ですね。

 

ちなみにこの字は『ホウボウ』と読みます。料亭でも重宝される白身の高級魚です♪

 

このホウボウを当店シェフの特製、マリナーラで召し上がれ〜(^∇^)

 

トマトとオリーブ、ケイパーのソースが絶品ですよ♡

 

マリナーラを食べて、お腹もココロも満たして行ってください♫

 

 

 

 

 

 

 

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