こんにちは🌞

気持ちの良い陽射しですね(^.^)

今日は山口県から新鮮なヒラメが入荷しましたよ〜🐟

只今、シェフが捌いてます👨‍🍳

美味しい一皿へと形を変えてお客さまのもとへ(^^)

こんばんはトンネルプラスです⭐️

昨日から2月に入りましたね(^.^)

暦のうえでは明日から春ですが、まだまだ寒い日が続いてますね((((；ﾟДﾟ)))))))

風邪などひかぬように日々しっかり食べて、美味しいお酒を飲んで🍷、しっかり明日への活力にしてくださいね😃

美味いもん、ありますよ👍

こんばんは、風の冷たい夜にも元気なトンネルプラスです😃

今日は池尻大橋の姉妹店、『新風〜みいかじ〜』のご紹介です♫

お花見の時期には店の前を流れる目黒川の桜を観に多くの方が訪れます🌸

是非、お花見宴会はこちらまで(=´∀｀)人(´∀｀=)

詳しくは⬇︎

http://miikaji.jp/

にアクセスしてみてください^_^

こんにちはトンネルプラスです🌿

ちょっと前の寒さはどこへやら、今日は柔らかな陽射しが気持ち良いですね^_^

太陽の🌞めぐみの中、元気に営業しております♫

こんな日には日が出てるうちからゆっくり一杯🍾

マイオリーニのフランチャコルタ ブリュット (^ ^)

石灰質の土壌で育った選果したシャルドネとピノノワールのブレンドです。

シャンパーニュと同じ製法で醸され、きめ細かい泡と柔らかな口当たりがたまりません( ＾∀＾)

みなさま是非この週末も美味しいお酒を飲んでください〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

こんばんは、今日も夕方から冷えてきましたね((((；ﾟДﾟ)))))))

外は寒くなりましたが、トンネルプラスは元気にhotに営業しております☆

今日はトンネルプラスの◯◯についての紹介です。

ご存知の方もいると思いますが、トンネルプラスの◯◯は素材を大事にして一から手造りしています。

『鴨のロースト』

『豚足とジャガイモのブラックオリーブペーストマリネ』

『パーネ シチリアーナ』

◯◯とはカモ？ブタ？パン？

いえいえどれかひとつではなく、正解は『料理』です（＾ν＾）

当店のシェフは前菜からメイン、デザートまで、ハムとチーズ以外のほぼ全て

食材と向き合いながら自然な美味しいものを、余分なものは一切足さずに一から手造りしています。

たくさんの料理人の中でも、これだけ手間暇かけて料理をする人間はなかなかいません。

小さなお子さんから大人まで、皆さまに安心して召し上がっていただける体にも優しい美味しいものをご用意しておりますので、

そういったところもあわせてトンネルプラスのお料理をお楽しみください^_^

ゆっくりグラスを傾けたい、そんな宵に。

モンテプルチアーノダブルッツォ、『YUME』🍷

もちろん日本語の夢が名前の由来です。

こちらのヴィンテージは2011年、良い具合に熟成してますよ(^^)

このワインを飲んで…………

いい夢見ろよ（笑）👍

by柳沢慎吾、

じゃなかった、トンネルプラスでした🌖